أخبار

إذا كنت ترغب في تحقيق أكبر فائدة لنفسك في الوقت المحدد ، يجب عليك التأكد من أن خط إنتاج تغليف الطعام الخاص بك يعمل بشكل جيد ، ولن تكون هناك أخطاء في عملية الإنتاج. لتجنب تأثير الأخطاء والفشل ، ستحصل الشركات على أكبر فائدة.

أجواء معدلة لتبقى منتعشة وجاهزة للأكل بمجرد إخراجها من العلبة. عبوة جو معدلة ، استبدال الغلاف الجوي في الصندوق بالنيتروجين أو الغاز المختلط ، وذلك لتحقيق الغرض من تثبيط نمو الكائنات الحية الدقيقة ، بحيث تكون كل لدغة طازجة مثل الخروج من الوعاء.

من أجل تحقيق الحفاظ على نضارة وسلامة الغذاء ، فإن تغليف الغلاف الجوي المعدل للأغذية له متطلبات أكثر صرامة على درجة تلوث الأغذية قبل التعبئة والتغليف ومواد التعبئة والتغليف ودرجة حرارة التخزين.

تغليف حفظ طازج في الجو المعدل ، يُعرف أيضًا باسم MAP ، تغليف جو معدل أو تغليف غاز بديل ، عبوة قابلة للنفخ. يستخدم مواد تغليف المواد الغذائية مع خصائص حاجز الغاز لتعبئة المواد الغذائية ، ووفقًا للاحتياجات الفعلية للعملاء ، يتم تعبئة نسبة معينة من الغاز المختلط في العبوة لمنع الطعام من النواحي الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية وغيرها من جوانب انخفاض الجودة أو إبطائها سرعة انخفاض الجودة ، وبالتالي تمديد فترة الرفوف الغذائية لتعزيز قيمة الغذاء.